keskiviikko 29. helmikuuta 2012

Karkauspäivän huikaiseva valo!

Lämpötila nollan yläpuolella, kirkas taivas ja lintujen iloinen sirkutus. Siinä puitteet tämänpäiväisen ulkoilulenkin aikana. Kiertelimme Mintun kanssa parisen tuntia rantojen varsia ja keskustan aluetta. Välillä pysähdeltiin kuvaamaan ja jutustelemaan tuttujen kanssa.  
Allaolevat kuvat ovat taatusti viimeiset tämän helmikuun aikana..
 Lenkin alkupäässä on näkyvissä yhä enemmän miten jääpeite vähenee


Nyt alkaa pilkkionginnan kulta-aika. Aurinko lämmittää jo ja kalaa tulee omiksi ja muidenkin tarpeeksi, näin meillä ainakin.
Rannoilta noustiin keskusta-alueella ja vanha viljamakasiini, jossa sijaitsee vaatimaton kotiseutumuseo, nukkuu talviunta, herätäkseen toimimaan vasta kesällä.
Kirkon ohi, ja siitä sitten oikopolkua rautatieaseman kautta kotia kohti..
Täällä pitäisi olla pähkinänakkeleita, äänen kuulin, mutta piilossa olivat. Sebramäntyjen siemenet maistuvat niille oikein hyvin


 Nyt ollaan jo melkein kotona, aurinko häikäisi ja aurinkolasit olivat tosi tarpeen..



maanantai 27. helmikuuta 2012

Viikonloppu takana..

 Viikko alkoi tasaisen harmaana eilisen auringonpaisteen jälkeen. Hiihtolomalaiset saivat ajella kotiansa kohden  hyvässä kelissä.   Arkiviikko kiireineen heillä on edessä,  ja meillä tuntuu taas kovin hiljaiselta.
 Muutaman päivän aikana ehdittiin puuhata monenlaista..Ulkoilua ja pulkkamäkeä sunnuntaiaamun auringossa
Jonossa mars!
Pieni kuvaaja joen  maisemissa
Ja kuvauskohde on tuttu. mummin kuvista
Lauantai oli lapsille kovin mieluisa päivä.Viime päivien prinsessauutisten tunnelmissa käväisimme katselemassa  myös jotain kaunista  eskarilaiselle kaupasta, jota hän rakastaa..chic chic
 Ja löytyihän sieltä jälleen prinsessaleikkeihin sopivaa..
Ja sitten suunta Kuopioon tapaamaan nuorta kiekkoilijaa vanhempineen. Hän esitteli pienille vierailleen kaikki pelivarusteensa. Kyllä kelpaa olla Kalpan kiekkokoulussa....


Nuorimmainen pääsi tutustumaan jääkiekon saloihin pelin avulla..Ja jännää oli.


Perjantaina oli se leipomispäivä. Taitava pikkuleipuri teki melkein kokonaan itse näin kauniita pikkuleipiä.  Taikinan teossa mummi avusti, ja paistamisessa.Kyllä kelpasi tarjota kaikille ja maistuvat myös



Leipomistouhuja säesti pikkuveli viereisessä huoneessa soittamalla ja laulamalla..
 Mukava ja vilkas viikonloppu oli. Seuraavan kerran tapaamme viimeistään pääsiäisen aikaan. 

perjantai 24. helmikuuta 2012

Matinpäivää vietetään

Sääsanontoja on tälle päivälle riittänyt entiseen aikaan, tässä muutama tavallisimmista:
Ehkäpä talven kovimmat pakkaset ovat jo ohi!


- Matinpäivänä talven selkä taittuu-
-Lunta on jouluun mennessä satanut kolmas osa, Matinpäivänä puolet-
(toivottavasti ei pidä paikkaansa tänä vuonna)
-Jos Mattina räystäät tippuvat, tulee pitkä kesä-


Ensimmäisen suojapäivän tänä vuonna saimme kokea eilen. Vesi on noussut jäälle, joka muutoinkin on heikkoa, sanovat jäällä liikkuvat pilkkimiehet.  Kalaa kyllä on tullut kukkotarpeisiin ja ylikin noilla pilkkireissuilla. Innostuin tekemään kauden ensimmäisen  hiihtolomaa viettäville viikonlopun vieraillemme.
Pari kuvaa tekovaiheesta..
Siinä se pötköttää, kalat ja lihat taikinapaketissa valmiina kuumaan uuniin tunniksi.


Ja nyt on saanut värin ja kuori kestää ilman laulelua ( suomeksi täytteet pysyvät sisällä eikä vuoda ulos). Paketoidaan voipaperi-foliokääreeseen ja haudutellaan n.5 tuntia miedossa lämmössä.
 -- Toivottavasti maistuu jälleen!


  Muitakin leipomuksia tehdään toki. Eskarilainen on jo taitava leipuri, ja on etukäteen pyytänyt mummia avustamaan pikkuleipien teossa.  Herrasväen leivät ovat erikoistoivomuksena...
 Ei me koko viikonloppua leipoen vietetä. Yhdessä oloa, leikkiä ja lukemista. Käydäänpä vielä pienillä ostoksillekin siinä "prinsessakaupassa" Ja junamuseomiehen kanssa katsellaan taas junavideoita ja leikkikenttä pulkkamäkineen on lähellä. Kuopioonkin mennään vieraisille. Vilkas viikonloppu on alkamassa!


 Pienet tytöt ja pojat ovat ihania, kuunnelkaa ja katselkaa..


              Mukavaa viikonloppua kaikille!
                


tiistai 21. helmikuuta 2012

Yksi kaunis päivä..

Mitähän se taas tutkii...
Eilen oli mitä mainioin ulkoilupäivä ja siitä otettiin kyllä täysi ilo irti. Kierreltiin pitkin tuttuja ja oudompiakin polkuja.  Kuunneltiin  joka puolelta kuuluvaa lintujen sirkutusta, mutta ei nähty nyt yhtäkään läheltä.
Sula lisääntyy
Joen vartta kierrellessä huomasin kummallisia jälkiä kolmessa kohtaa. Jäljet nousivat sulasta vedestä ja päätyivät keskelle lumihankea..

Enpä kyllä tiedä mikä eläin ne on tehnyt. Tänään ajattelin mennä sinne umpihankeen lähemmäs  katsomaan, mutta  tämänpäiväiväinen lumituisku on jäljet peittänyt. 

 Nyt yritin tutkia  kirjoista mikähän temmeltänyt aurinkoisessa säässä, mutta  eipä oikein selvinnyt. Yksi mahdollisuus on saukko, joista viime talvena oli monella useita havaintoja.

PS:  Tällä viikolla  etelän koululaiset viettävät talvilomaviikkoa, ja loppuviikolla saamme loman viettäjiä vieraaksemme muutamaksi päiväksi.  Pienellä eskarilaisella oli viimeksi tavatessamme huoli onko jouluna  vähäisestä lumesta aikaansaatu lumiukko vielä pystyssä. 
 No, ukko on hieman talven tuiskuissa muuttanut muotoaan ja näyttää nyt lähinnä kummitukselta..
  
                Hernekeitto porisee ja laskiaispullat odottavat täyttämistään. 
                Mukavaa laskiaistiistaita!

sunnuntai 19. helmikuuta 2012

Laskiaissunnuntaina..

Lunta on hiihtäjien hiihdellä ja lisää tulee. Jäästäkään ei puutetta ole, olipa sitten luistelemassa taikka pilkillä
Säästä huolimatta melkoinen sirkutus kuuluu metsän puista ja pihapiirin pensaista. Kevättä kohden ainakin lintujen mielestä. Liekö nämä vihervarpusia, vai mitä? Ohikulkiessa koetin saada kuvaa sirkuttajista.
Eilisen lenkin varrelta kaukaa kuvattu
 Nälkäisiä ovat ja eilen seurasin pihan siivekkäiden ruokapuuhia. Hyvin maistuu pähkinä-kookoskakku.
keittiön ikkunasta katsottuna
Harakka mokoma ajoi tiaiset pois, mutta onneksi meidän "laulava lintukoira" on niin fiksu, harakat ajaa tiehensä, mutta pikkulintuja katselee ihan rauhassa.
Tarkkaavainen
 Tänään, laskiaissunnuntaina sää ei houkuttele mäkeen, eikä muutenkaan ulkoilemaan. Tuuli on hyytävän kylmää ja lumipyry alkamassa. 
                     
                   -Liu lau laskiaista.
                  - vanhan muorin tappuraista,
                  - onko rokka keitetty,
                  - voita päälle heitetty?
              
              * Juho Oksman, Tervo1937*

Laskiaisen ruokaperinteestä löytyy  tietoja täältä 
                

torstai 16. helmikuuta 2012

Helmikuu yli puolen välin..

Ystäväni Irina toi minulle aivan ihanan keväisen vihreän kukkakimpun ystävänpäivänä.  Kevätmieli siitä tuli, vaikka talvea vielä elellään ja lunta tulee koko ajan lisää.

Tähän aikaan helmikuuta alkaa jo kevättä odotella ja  kevään tuojat, esikot kannettiin kaupasta eilen.


Olivat tarjouksessa, samoin kuin "santut". Molempia ostin tarjoushintaan,  kaikki 6 kukkaa yhteensä 10 euroa. Ei paha hinta ja vielä hyvälaatuisia olivat.
Lisäksi mukaan tarttui perennakirja 5 euroa. Tein mielestäni hyvät kaupat, kukista on iloa pitkäksi aikaa ja kirjasta vielä pidemmäksi.
Hyvä perusteos tämä Ella Rädyn ja ja Irmeli Anttiroikon kirjoittama Rakkaudesta perennoihin. julkaisuvuosi 2009 ja WSOY:n kustantamana.
Selkeitä ohjeita kasvuolosuhteista  suunnitteluun ja eri lajikkeiden yhteensopivuuteen.  Kauniita kuvia erilaisista puutarhoista, modernista terassipuutarhasta kotoisaan metsäpuutarhaan
 Viehätyin muutamista kuvista...
Väriharmoniaa: Purppurarevonhännät ja maustekasvit sulassa sovussa.
Jaloakileijoja etsin kyllä keväällä taimimyymälöistä entisten tavallisten  puolivarjossa viihtyvien kavereiksi.
  
                         

tiistai 14. helmikuuta 2012

Ystävänpäivä!

                                  Kaikille täällä kävijöille tahdon toivottaa


               - Nasu tuli takaa Puhin vierelle.- "Puh", kuiskasi hän.
               -"No mitä?"
              -"Ei mitään", sanoi Nasu ja otti Puhia käpälästä kiinni.
              -"Tarkistin vain että olet siinä ystäväni".




                      Iloista  ystävänpäivää  kaikille lähellä ja kaukana!

maanantai 13. helmikuuta 2012

Tunnustuksia

Kiitos!
Kiitos Sirpa ja Aili-mummo hienoista tunnustuksista . Olen hyvällä mielellä kun huomioitte blogini sen arvoiseksi. 
Ja nyt haluaisin  seuraaville antaa tämän tunnustuksen,  samalla toivon heille lisää lukijoita! 


 Maikku, sinulle asenteesta ja hienosta huumorist


Nenunen
 Elämänmakua , hyviä luontokuvia ja savolaista lupsakkuuta.

Anja-Regina
 Nautittavaa tekstiä, elämäniloa ja ja Simo-koira, joka vie sydämen muiltakin kuin emännältään
       
                       Hyvää alkanutta viikkoa kaikille♥

sunnuntai 12. helmikuuta 2012

Ulkoilua sunnuntaina!

Näissä maisemissa on tänään luistelutapahtuma. Retkiluistelua ja kilpailu 100 km matkalla. On siinä kiertämistä kun lammelle tehty luistinrata on 1.4 km pitkä.


 Sää ei nyt oikein ole tapahtumaa suosinut. Pakkanen kyllä hellitti, mutta lunta tuprutti taivaan täydeltä ja rataa jouduttiin kunnostamaan koko ajan.
Seurasimme luistelijoiden ja potkukelkkojen menoa ystävien rannasta. Samalla sai käydä lämmittelemässä grillikatoksen tulien äärellä.


Valitettavan vähän oli  osallistujia, ehkä tiedotus ei ollut tarpeeksi tehokasta.  
 Toivottavasti seuraavalla kerralla huomiota tulee enemmän.
                                                              Luistelijat
                       Lampi syysasussaan. Sijainti melkein keskellä kaupunkia!



perjantai 10. helmikuuta 2012

Viikonlopun ruokapuheita!

Pakkasen paukkuessa kaivoin esiin noita matkamessuilta kotiin kannettuja  esitteitä. Erästä lehteä selailin ja löysin mielenkiintoisen ja helpon ruokaohjeen.  Hirvenlihaa meillä riittää, joten kokeilen nyt sunnuntaiaterialle.  Ohje löytyi Venäjän aika nimisestä julkaisusta


                                           Hirvenpaistia foliossa 4:lle


                               600 g hirven paistia, 200 g pekonia, 1 iso sipuli
                               yrttejä, smetanaa, sitruunanmehua tai punaviiniä
                               suolaa ja pippuria


 Leikkaa paistista neljä n.150 g painoista viipaletta. Nuiji kevyesti ja laita marinoitumaan sitruunanmehuun tai punaviiniin. n.20 min.  Ota foliosta neljä n. 20 kertaa 20cm palaa ja  ja öljyä ne kevyesti. Levitä folion pohjalle pekonia ja sen päälle marinoitunut liha. lisää lihan päälle pekonia, sipulirenkaita ja yrtit, suola ja pippuri (mustapippuri on suositukseni) Lisää päälle n. 1 rkl smetanaa. Nosta folio annoksen päälle ja sulje tiiviisti. Paista uunissa 200 asteessan. 1 tunti.
 Tarjoa lisäkkeenä esim. uunijuureksia ja raikasta salaattia.
 Jos ei hirvenlihaa ole käytettävissä, ohjetta voi soveltaa poronlihasta, villisiasta, peurasta. Tai naudanpaistista


 Eräs herkku, jota aina helmikuussa pitää saada on blinit. 
Venäläiseen tapaan...
 Kumpa saisi madetta, oikein sellaisen "rommimatikan" eli mätimateen. Mädistä saisi blinien lisukkeeksi oikean herkun. Mutta jos ei kala käy pyydykseen(torilta) on tyydyttävä muihin lisukkeisiin. Ei nyt sentään kaviaaria, käy se kirjolohenkin mäti.
 Hyvä bliniohje täällä...


Bliniherkuista ajatus lensi naapurimaahan. Tätäkin  voisi sitten kuunnella samalla  kun noita talven herkkuja laskiaisen aikaan valmistaa.
                                   

tiistai 7. helmikuuta 2012

Jään ja pakkasen muovaamia..

Talvi näyttää tapojaan. Eilinen lauhtuminen jäi lyhyeksi, kuten iltapäivän valoilmiöstä taivaalla voitiin arvailla..Keittiön ikkunasta näkymä oli hieno hetken aikaa. Kun taas toiselta puolen taloa, makuuhuoneen ikkunasta, näkyi melkein täysikuu..Sitä en nyt tällä kertaa viitsinyt kuvata.
 Tänään  pohjoistuuli, vai oliko se luoteesta, puhalsi täysin voimin ja lämpötila laski nopeaan.
 Piti tehdä päivälenkkiä muualla kuin rannoilla. Vanhan koulun, nykyisin harrastetiloina  toimivan, räystäillä huomasin melkoisen kokoisia jääpuikkoja.

 Meni umpihankikävelyksi ja pyllähdinpä nurinkin, kun niitä koetin kuvaan saada koiran kiskoessa toiseen suuntaan..
Jäätulppaaneja on syntynyt lisää ja aivan heti eivät näillä keleillä sula..

 Mutta vaikka on kovin talvista, niin olinpa tuntevinani tuulen ja pakkasen nipistämillä poskipäillä jo auringonsäteiden lämmön. 
 Titityykin kuului pensasaidan uumenista. Muutama viikko vielä, niin sitten ollaan  kevään odotuksessa jo aika pitkällä..

Rantojen pakkaskausi viime- ja edellisen viikon varrelta.