Kokeilin tänään Valion ohjeella omenahyvettä. Monta työvaihetta siinä on, mutta maksaa vaivan. Oikein hyvältä maistuu!
Jos joku haluaa kokeilla, tästä löytyy ohje. Pienenä vinkkinä: vähensin
omenamehun määrän melkein puoleen..
Sienikausikin alkoi kunnolla, tatteja, kanttarelleja, rouskuja ja monta muuta syötävää sientä löytyy jo runsaasti.
Kanttarelleja alkaa jo olla riittämiin. Pakastettu on talven varalle, syöty, ja leivottu sienipiirakkaa.
Piiraaseen tein tavallisen sekoitetun voitaikinan rikastettuna kaurahiutaleilla. Täytteessä on kanttarellien lisäksi porkkanaa, sipulia, persiljaa ja muna-ruokakermaan sekoitettuna runsaasti juustoraastetta. Mausteina ainoastaan mustapippuria ja paprikajauhetta ja hyvin varovasti suolaa.
Haperotkin ovat hyviä ruokasieniä, mutta madot tahtovat
ehtiä ensin..
Aurinkoisia elokuun lopun päiviä!
Herkullisilta näyttävät, mutta nuo sienet ovat petollisen lähellä kärpässieniä. :)
VastaaPoistaKärpäsienet piilottelevat vielä:)
PoistaKiitos JPK!
Oi, oi miten herkullisia kuvia, harmi, kun olet niin kaukana:))
VastaaPoistaMahtavat auringonkukat!!
Saatiinhan sitä sadetta tänäänkin, aamupäivä oli ihmeen aurinkoinen pyöriessämme asioilla :)
Mukavia elokuun viimeisiä päiviä...
Kiitos Sirpa!
PoistaJa nyt meillä olisi tarjolla fileahvenia, isännän kalareissu tuotti 10 kg, Siinä on iltapuhdetöitä ;)
Melkein aurinkoista koko päivä, toivottavasti jatkuu!
Terkkuja!
Herkullisia paistoksia,kauniit aurinkonkukkaset.Mukavaa elokuun viimeisiä päiviä:)
VastaaPoistaKiitos!
PoistaSamoin sinulle Ritva!
Omenia puutarhasta, sieniä metsästä ja kalaa järvestä, lähiruokaa parhaimmillaan! Herkkuja!
VastaaPoistaAurinkoista viikonloppua!
Syödään kotimaista, osallistun kampanjaan! Lähiruokaa, puhdasta sellaista.
PoistaKiitos Marjatta, samoin sinulle ♥
Makoisaa syksynsatoa. Löysin tänään ensimmäisen herkkutatin, pitääpä lähteä katselemaan vähän laajemmalle josko löytyisi lisää. Kanttarelleja on tänä syksynä löytynyt hyvin.
VastaaPoistaMukavaa viikonloppua sinulle Minttuli!
Kiitos Anja!
PoistaHerkkutattisadosta ennustetaan erinomaista, ja nyt täällä on paras aika, ovat vielä pieniä ja toukattomiakin, nam!
Hyvää viikonloppua ja terveisiä:)